新型冠狀病毒肺炎疫情持續,香港專業教育學院(柴灣)應用科學系高級講師、註冊中醫關德祺博士建議,食用生蒜、薑黃粉及生薑,可增強免疫力,但熱底人士不適宜。
1.生蒜
性溫味辛,可生食1至3瓣或炒熟食,生蒜當中的蒜素有助增強免疫力 。
2.薑黃粉
屬溫性,可提高免疫力,活血行氣,每日可吃1至2湯匙,或加入不同餸菜食用。
3.生薑
性味辛溫,有溫肺化飲之功效。每日可吃5錢至1両,也可加入食物材料與薑黃一起入饌。

位於香港中環的中文中醫傳媒
新型冠狀病毒肺炎疫情持續,香港專業教育學院(柴灣)應用科學系高級講師、註冊中醫關德祺博士建議,食用生蒜、薑黃粉及生薑,可增強免疫力,但熱底人士不適宜。
1.生蒜
性溫味辛,可生食1至3瓣或炒熟食,生蒜當中的蒜素有助增強免疫力 。
2.薑黃粉
屬溫性,可提高免疫力,活血行氣,每日可吃1至2湯匙,或加入不同餸菜食用。
3.生薑
性味辛溫,有溫肺化飲之功效。每日可吃5錢至1両,也可加入食物材料與薑黃一起入饌。